Se știe că omul gospodar își face iarna car și vara sanie! Ce poate fi mai relaxant în sezonul cald decât preparatul mesei în atmosfera lejeră din propria curte. Dacă te-ai gândit la amenajarea unei bucătării de vară, iată tot ceea ce trebuie să știi:

Înainte de orice te sfătuim să îți faci o listă cu avantaje și dezavantaje, să le pui în balanță și să îți dai seama de ceea ce ți se potrivește cel mai bine.

La capitolul avantaje putem sublinia faptul că cel mai important ar fi eliminarea din casă a mirosurilor degajate în timpul gătitului, mai ales dacă discutăm despre preparate care necesită un timp îndelungat.

Ce materiale sunt necesare? Se încadrează foarte bine materiale precum lemn, piatră, cărămidă, BCA. Cărămida este cea mai potrivită pentru cuptoare, asta pentru că rezistă foarte bine la căldură.

De asemenea, în funcție de necesități și preferințe, există mai multe tipuri de bucătării de vară pe care le poți amenaja în propria curte:

• Bucătăriile neacoperite – au pereți de delimitare, dar nu prezintă acoperiș. De cele mai multe ori sunt alcătuite dintr-un grătar și o masă cu scaune, însă nu pot găzdui foarte multe elemente pentru că întotdeauna există riscul de a fi afectate de fenomene meteorologice. Facultativ, pot fi acoperite cu o prelate, însă eficiența nu este comparabilă cu cea a unui acoperiș construit.
• Bucătăriile închise – sunt cele mai des întâlnite fiind ușor de întreținut și dotate cu toate facilitățile. Sunt așezate într-o zonă separată de casa, dar de regulă beneficiază de confort sporit.
• Bucătăriile de tip foișor – combină elementele bucătăriilor de mai sus renunțând la pereți dar având acoperiș. Cei ce optează pentru acest tip de bucătărie iubesc să petreacă timp în aer liber la aer curat în timp ce gătesc sau pur și simplu stau la masa

Cum organizezi spațiul într-o bucătărie de vară ?

Spațiul de depozitare. Alege mobilier dedicat pentru exterior care este rezistent la umezeala și care nu se decolorează. Lemnul și metalul sunt cele mai potrivite materiale.

Utilități. Accesul la o sursă de apă , la o sursă de curent, la scurgere, chiar la gaz sunt extrem de importante.

Electrocasnicele. Alege întotdeauna echipamente care sunt potrivite pentru folosirea în exterior. Există game de produse dedicate pentru bucătăriile de vară, de la frigidere, chiuvete de inox, plite și chiar cuptoare.

Decorul este parte creativă și poate cea mai frumoasă, atunci când amenajăm o bucătărie de vară. Poți opta pentru diferite stiluri: mediteraneean, rustic, modern, boho etc. Elementele care aduc un plus atât din punct de vedere al aspectului, cât și ca utilitate pentru a-ți desfășura activitatea cu mai multă ușurință, sunt: corpurile de iluminat, prizele, încălzitoare pentru terasă, plante decorative, decorațiuni de lemn sau piatră și chiar textile.

Dacă aveți posibilitatea să construiți un astfel de spațiu, vă recomandăm să o faceți. Nu cunoaștem pe nimeni să fi regretat că deține o bucătărie de vară. Spor!